Ingredientes para 2 personas:
1 pepino variedad holandés de Almería
1/2 melón de piel de sapo
el zumo de 1 limón
Sal y pimienta
Elaboración:
Corta en trocitos el pepino y el melón, mete todo en una batidora, junto con el zumo de limón, sal y pimienta a gusto, tritura hasta conseguir un batido, añade hielo para servir muy frío, si te gusta menos espeso, añade un pelín de agua.
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mmmm q riiicooo! fresquito...me encanta!!. El juego que da un pepino!!!...saludos!
ResponderEliminarDe Puertollano??
ResponderEliminarNo, de Campo de Criptana, ya le iré echando un ojo a tus recetas manchegas que las de las patatas no la conocía y tiene muy buena pinta :)
ResponderEliminarJusto buscaba una receta para los pepinos que tengo en casa, y este tiene pinta de ser super refrescante! Gracias!
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